Bienvenue au Domaine de la Ruchette

 L’’hydromel, boisson euphorisante

Restaurant familial situé à 2 pas des barrages de l’eau d’heure, à l’orée d’un bois, dans une situation calme et reposante. Vous serez accueillis par Christian et Anne-Marie, les patrons de la Ruchette, qui, depuis 36 ans veillent au bonheur de leurs clients.

En cuisine, Philippe Werion, qui a fait ses preuves dans de grandes maisons, se fera un plaisir de vous gâter au mieux. En salle, c’est Ariane, la fille de la maison, qui veille à votre confort.

Le cheval de bataille, ici, c’est l’hydromel

Boisson euphorisante qui a été crée par Robert Paimparet, le fondateur de la Ruchette. Vous pouvez y déguster une cuisine française à base de produits de qualité. La grande spécialité est la Charbochette. Découvrez aussi nos suggestions surprenantes sur le tableau noir ! Un grand parking est à votre disposition.

En Taverne

Hydromel – Crèpes – Gaufres – Glaces
« Produits Artisanaux – Faits Maison »
Taverne Ouverte de 11h00 à 22h00

L’Hydromel, boisson euphorique et tonique provenant de la plus haute antiquité, est le résultat d’une fermentation naturelle.

En ces temps historiques où la saccharose de la canne à sucre, de la betterave sucrière était méconnue, le miel fourni par es abeilles issu du sucre des fleurs, avait, en son temps, une valeur représentant la force, mais aussi thérapeutique et médicinale. Il faut savoir que l’’hydromel est le résultat et la combinaison de trois éléments nécessaires : sucre, ferment, chaleur, etc.  Lire la suite.

Adresse

Rue des Carrières 4 – 6440 BOUSSU-LEZ-WALCOURT

Téléphone / Fax

071.63.35.11 / 071.61.44.25

Fermé le:

Lundi, Mardi